Er zijn maar weinig dingen die én heel lekker smaken én heel gezond zijn. Daarom vinden zoveel mensen avocado’s misschien wel zo f-a-n-t-a-s-t-i-s-c-h!

Hierom is avocado zo gezond:

1. Boordevol vitamines
Avocado’s barsten van de vitamines (zoals B, K, E).Vitamine B en K zijn bijvoorbeeld goed voor je stofwisseling en een gezonde huid. Vitamine K is goed voor je botten. Vitamine E maak je niet zelf aan, maar is nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen.

2. Mineralen
Avocado´s bevatten 3 x zoveel mineralen dan andere vruchten. Mineralen zijn o.a. voor een goede bloeddruk.

3. Rijk aan vezels
Avocado’s bevatten zowel oplosbare als onoplosbare vezels. De onoplosbare vezels zorgen voor een goede stoelgang en de oplosbare vezels geven je een verzadigd gevoel waardoor je je eetlust onder controle kunt houden.

4. Goede vetten
Dit draagt bij aan een goed cholesterolgehalte en verminderd de kans op diabetes.

5. Goed voor de ogen
Er zit luteïne in avocado en dat stofje beschermd tegen staar.