Gezinnen eten regelmatig gezamenlijk aan tafel, maar eten op de bank met de tv aan is ook een populaire keuze. Is er eigenlijk wel een reden om aan tafel te zitten? Volgens onderzoek wel, het schijnt namelijk gezonder te zijn.

Aan tafel

Een onderzoek van Brian Wansink van Cornell University en Ellen van Kleef van Wageningen University wees uit dat gezinnen die gezamenlijk eten een lagere BMI (body-mass index) hebben. Ouders die eten met de tv aan hebben  een hogere gemiddelde BMI. Jongens zijn vaak lichter wanneer ze opgroeien met een sociale familie, vooral als niemand de tafel verlaat voordat iedereen klaar is met eten.

Verklaring

Waarom gezinnen gezonder zijn wanneer ze aan tafel eten is niet helemaal duidelijk. Het zou samen kunnen hangen met het feit dat gezinnen die gezamenlijk praten en eten, zich beter voelen en daarom minder eten. Het kan ook te maken hebben met hoe lang mensen eten, of het tijdstip waarop ze dit doen.

Bron: Telegraph