Het is belangrijk om altijd gefocust te blijven tijdens het koken en geen onnodige risico's te nemen. Toch blijft het altijd mogelijk dat je jezelf brandt aan een heet oppervlak. Zie hier hoe je wel en niet hoort te reageren bij het oplopen van een (kleine) brandwond tijdens het koken.

Zo reageer je niet

• Blijf nooit doorgaan met koken omdat je bang bent dat het gerecht anders verpest wordt.
• Doe geen boter, melk, tandpasta of ijs op de brandwond.
• Als er na enkele uren een kleine blaar ontstaat, raak het dan niet aan en maak het niet open.

Zo reageer je wel

• Stop meteen met koken en doe eventueel het gas uit.
• Verwijder sieraden en kleding in de buurt van de brandwond en plaats de wond zo snel mogelijk 15 tot 20 minuten in koud water om de pijn en de zwelling te verminderen.
• Bestudeer de wond en beslis of je een dokter nodig hebt.
  • Bij heftige wonden die diep in de huid zitten heb je meteen medische hulp nodig. Sommige diepe brandwonden doen geen pijn wegens schade aan de zenuwen.
  • Ook bij grote brandwonden (meer dan 7 cm) of brandwonden op gevoelige/kwetsbare plekken van het lichaam kun je beter hulp zoeken.
  • Hetzelfde geldt voor een wond die geïnfecteerd lijkt.
  • Bij een leeftijd jonger dan vijf of ouder dan zeventig is er altijd een medische check nodig.
• Verbind de wond met schoon materiaal zoals vershoudfolie. Zo verklein je de kans op een infectie.
• Om de pijn te verminderen kan het helpen om Aloe vera gel te smeren. Een beetje honing kan de huid helpen genezen.
• Na enkele uren kan er een blaar verschijnen die de wond beschermt tegen infecties. Als de blaar groter is dan je duimnagel, is het verstandig om naar de spoedeisende hulp te gaan.

Bij twijfel kun je beter het zekere voor het onzekere nemen door medische hulp te zoeken.

Bron: Consumer Reports