Bedrijven die hun bierdraf upcyclen!
Niemand houdt ervan om voedsel weg te gooien, maar sommige voedingsmiddelen bederven sneller dan anderen. We doen ons best om ons eten zo lang mogelijk vers te houden, maar er is meer dat je kunt doen dan het simpelweg in de koelkast bewaren. Wist je bijvoorbeeld dat je kunt voorkomen dat aardappels uitlopen door ze samen met appels te bewaren? Ongelooflijk, niet? In deze fotoreeks zul je nog meer van dit soort handige tips vinden die ervoor zorgen dat je voedsel langer houdbaar blijft. Klik snel verder!
Deze twee kun je beter niet samen bewaren. Zowel aardappels als uien geven vocht af, waardoor ze samen sneller kunnen bederven.
Appels zijn daarentegen perfect om samen met aardappels te bewaren! Hoe gek het misschien ook klinkt: appels voorkomen dat aardappels uitlopen.
Als je een open avocado hebt, knijp er dan een paar druppels citroen- of limoensap over en stop het in een luchtdicht plastic zakje en vervolgens in de koelkast.
Om harde kaas langer te bewaren kun je het insmeren met boter.
Om je bessen langer vers te houden kun je ze wassen in een oplossing van azijn en water voordat je ze in de koelkast legt. Een verhouding van 1:10 is voldoende en zal ervoor zorgen dat je bessen niet naar azijn smaken.
Om bananen langer goed te houden hoef je slechts de steeltjes met aluminiumfolie te bedekken.
Zet de bakjes ondersteboven neer. Dit creëert een vacuüm-effect en remt de groei van bacteriën, waardoor deze voedingsmiddelen langer houdbaar blijven.
Bewaar paddestoelen in een papieren zak. Het papier zal het vocht absorberen waardoor de paddestoelen langer vers blijven.
Rooster je noten voordat je ze opbergt. Na het roosteren kun je ze op kamertemperatuur bewaren.
Een rotte appel kan alle andere appels laten bederven, dus houd je appels goed in de gaten en verwijder rotte appels zo snel mogelijk.
De beste manier om gember te bewaren is door het in te vriezen. Snij het in plakjes, stop ze in een plastic zak en vervolgens in de diepvriezer.
Was fruit en groenten niet voordat je ze opbergt. Het best is om ze uit de buurt van vocht te houden.
Meestal koken we met kruiden in combinatie met olijfolie. Je kunt beiden combineren en in blokjes invriezen.
Bewaar wortels in zand. Inderdaad, stop ze in zand in een ademende doos en ze zullen langer vers blijven!
Wil je je guacamole groen houden?Besprenkel het met olijfolie!
Wil je je sla langer knapperig houden? Wikkel het in papieren doekjes.
Snij de steeltjes af aan de onderkant en zet de asperges in een vaas met water, dek ze af met een plastic zak en zet ze in de koelkast.
Net als asperges moet deze groente in een vaas met een beetje water worden bewaard.
Honing kan het best in glas worden bewaard om oxidatie tegen te gaan.
Bewaar appels in de koelkast. Ze blijven langer vers in een koele omgeving.
Verse melk is maar een paar dagen houdbaar. De oplossing hiervoor? Vries het in.
Glazen potten zijn het beste als je wilt dat voeding zijn vocht blijft behouden.
Groene tomaten kun je bewaren in een papieren zak of in een kartonnen doosje. Als ze eenmaal rood zijn, kun je ze op het aanrecht bewaren, maar zorg wel dat ze niet in contact komen met direct zonlicht.
Groenten zoals broccoli, mais of selderij blijven langer vers als ze in aluminiumfolie gewikkeld zijn.
Dit is een slimme manier een legging te hergebruiken. Doe er uien in en maak tussen elke ui een knoop en hang ze op.
Een plastic fles is perfect om gesneden bosui in te bewaren.
Een andere manier om kaas langer vers te houden is door het in waspapier te wikkelen. Doe het vervolgens in een plastic zak en dan in de koelkast.
Zowel uien als knoflook houden van koele, donkere plekjes. Zorg er wel voor dat de ruimte goed geventileerd is.
Ook aardappelen bewaar je het beste op een koele en donkere plek. Het is beter om ze niet in contact te laten komen met direct zonlicht.
Rijst en pasta moeten zo droog mogelijk blijven. Glazen weckpotten zijn een goede bewaaroptie.
Trucjes om je voedsel langer vers te houden
Verleng de houdbaarheid van je voedsel
ETEN Hacks
Niemand houdt ervan om voedsel weg te gooien, maar sommige voedingsmiddelen bederven sneller dan anderen. We doen ons best om ons eten zo lang mogelijk vers te houden, maar er is meer dat je kunt doen dan het simpelweg in de koelkast bewaren. Wist je bijvoorbeeld dat je kunt voorkomen dat aardappels uitlopen door ze samen met appels te bewaren? Ongelooflijk, niet? In deze fotoreeks zul je nog meer van dit soort handige tips vinden die ervoor zorgen dat je voedsel langer houdbaar blijft. Klik snel verder!