Welke steden hebben het geschopt tot de top 30?
We kennen allemaal wel iemand met ongebruikelijke of extreme voedselvoorkeuren. Misschien doen ze overal hete saus op, of misschien eten ze taart als ontbijt. Welnu, onderzoek heeft aangetoond dat dit niet alleen eenvoudige voorkeuren zijn. Er bestaat zelfs een verband tussen persoonlijkheid en smaak-/smaakvoorkeuren. Uiteindelijk heeft het meer te maken met smaakpapillen en de mondgevoelsaspecten van het proeven van voedsel dan met de reukbijdragen aan smaak of genetica.
Gefascineerd? Klik verder om te ontdekken wat onze smaak over onze persoonlijkheid kan onthullen.
Voordat we ingaan op wat uw voedselvoorkeuren eigenlijk over uw persoonlijkheid zouden kunnen zeggen, is het belangrijk om te kijken hoe smaak verband houdt met onze smaakpapillen. Onze smaakvoorkeuren, en het vermogen om ze allemaal aan te voelen, zijn verbonden met de smaakpapillen op de tong en worden beïnvloed door iets dat bekend staat als 'proeverstatus'.
Superproevers hebben de meeste smaakpapillen en hebben de neiging zeer sterke voorkeuren en antipathieën te hebben voor verschillende soorten voedsel. Voedingsmiddelen zoals broccoli, kool, spinazie en koffie worden vaak als te bitter voor hen beschouwd.
Het tegenovergestelde van superproevers: niet-proevers hebben het minste aantal smaakpapillen. Ze geven de voorkeur aan pittig en zout voedsel, omdat het meeste voedsel in hun tongen flauw is.
In het midden bevinden zich mediumproevers, die waarschijnlijk nieuwe voedingsmiddelen zullen proberen en vaak de voordelen zullen ondervinden van een zeer gevarieerd dieet.
Als je van pittig houdt, dan is de kans groot dat je graag op het randje leeft. Pittig eten veroorzaakt pijnreceptoren, waarvan je zou denken dat ze mensen ervan weerhouden om door te eten, maar voor hen is het juist een deel van de aantrekkingskracht.
Uit een onderzoek onder 114 mannen bleek ook dat mensen met meer speekseltestosteron meer Tabasco-saus op hun aardappelpuree gebruikten. Daar ga je!
Snoepjes worden vaak gebruikt als troostvoedsel, terwijl mensen op zoek gaan naar zuur voedsel als ze rusteloos of angstig zijn. Als je voortdurend naar de twee smaken verlangt, kan dit betekenen dat je snel overweldigd raakt en op zoek bent naar balans in je leven.
Als jij degene bent die graag dat nieuwe fusionrestaurant of een foodtruck uitprobeert, dan ben je waarschijnlijk een risiconemer. Nieuw eten is een nieuw avontuur dat staat te gebeuren, en dat mis je niet!
Eén reden waarom je een stukje niet kunt weerstaan, is omdat pizza het meest verslavende voedsel is, en daarom zijn zoveel mensen er dol op. Maar van pizza houden laat ook zien dat je misschien extravert bent. Het is tenslotte het ultieme feestvoedsel, omdat het handig en goedkoop is en een menigte voedt.
Uit een onderzoek onder 953 Amerikanen bleek dat, na controle voor voorkeuren voor zoete, zure en zoute smaken, voorkeuren voor bitter voedsel antisociale eigenschappen voorspelden. Ze ontdekten ook meer psychopathische en sadistische eigenschappen.
Tradities zijn de manieren waarop we contact houden met waar we vandaan komen, en dit geldt ook voor eten. Als traditionalist zijn met eten betekent dat je veel belang hecht aan familie en tradities.
Als je exotisch of zeldzaam voedsel zoekt en probeert, betekent dit dat je nieuwsgierig bent en van een uitdaging houdt. Dit geldt ongeacht of je het echt leuk vond om te eten!
Als je een zoetekauw bent, kan dit betekenen dat je een lieve persoonlijkheid hebt die bij je past! Onderzoekers ontdekten dat mensen die hunkeren naar zoet voedsel eerder aangenaam, vriendelijk, aardig en extravert zijn.
Er is gewoon iets oers aan buiten grillen. Het doet denken aan de tijd dat de mensheid nog jagers was, maar in de moderne wereld van vandaag kan dit zich vertalen in een actieve doorzetter.
Mensen die van ijs houden, hebben vaak een kinderlijke onschuld. En omdat er zoveel keuze is qua toppings, cones en smaken, krijg je het gevoel dat er van alles kan gebeuren!
Als jij het type bent dat van allerlei soorten producten houdt, laat dit zien dat je het op prijs stelt om over je eten te leren. Het laat ook zien dat een gezonde levensstijl belangrijk voor je is.
Shakes en smoothies zijn superhandig voor wie graag multitaskt. Zorg ervoor dat u gezonde, hoogwaardige ingrediënten gebruikt voor een maaltijd voor onderweg, zodat u de hele dag van brandstof kunt genieten.
Als sushi je favoriete eten voor onderweg is, laat dat zien dat je verfijnd bent en openstaat voor een breed scala aan ervaringen.
Of het nu gaat om macaroni en kaas of kipnuggets, als je van dit voedsel houdt, romantiseer je je kindertijd. Het laat ook zien dat je graag terugdenkt aan het verleden.
Als u niet kunt overleven zonder uw dagelijkse koffie-infusie, kan dit erop wijzen dat u op zoek bent naar sensatie!
Uit een onderzoek onder twintig volwassenen bleek dat voorkeuren voor cafeïne een grotere sensatiezucht voorspelden, misschien als gevolg van de stimulerende effecten van cafeïne.
Mensen die van gezond eten houden, zijn mogelijk opener, extraverter, gewetensvoller of gelukkiger.
Uit een onderzoek onder meer dan 1000 jongvolwassenen bleek dat het eten van fruit en groenten verband hield met een grotere openheid en extraversie. Bovendien bleek uit een afzonderlijk onderzoek dat mensen die in een positievere stemming verkeerden, de voorkeur gaven aan gezonder voedsel.
De zoete smaak van het koekje veroorzaakt de afgifte van oxytocine, ook wel bekend als het liefdeshormoon. Daarnaast bevat de chocolade theobromine, een stof met een kalmerende werking. Dus als dit je favoriete troostvoedsel is, is de kans groot dat je gestrest bent.
Matcha is een poeder gemaakt van groene theebladeren en zou bijzondere gezondheidseigenschappen hebben. Als je dit al wist en het elke dag drinkt, dan kun je er trots op zijn dat je uniek bent.
Als u de voorkeur geeft aan neutraal voedsel, of voedsel waar u minder snel ziek van wordt, betekent dit dat u minder op zoek bent naar sensaties. Je houdt het liefst het zekere voor het onzekere.
Kieskeurig eten weerspiegelt angstige persoonlijkheden. Uit een onderzoek onder 318 studenten bleek dat meer angstige individuen een groter aantal voedselaversies hadden.
Kieskeurige eters kunnen ook superproevers zijn, of mensen die meer smaakpapillen hebben en daardoor smaken met een grotere intensiteit ervaren.
Bronnen: (Reader's Digest) (Psychologie vandaag)
Hoe je favoriete eten je karakter weerspiegelt
Studies hebben een verband aangetoond met voedselvoorkeur en persoonlijkheid
ETEN Curiosa
We kennen allemaal wel iemand met ongebruikelijke of extreme voedselvoorkeuren. Misschien doen ze overal hete saus op, of misschien eten ze taart als ontbijt. Welnu, onderzoek heeft aangetoond dat dit niet alleen eenvoudige voorkeuren zijn. Er bestaat zelfs een verband tussen persoonlijkheid en smaak-/smaakvoorkeuren. Uiteindelijk heeft het meer te maken met smaakpapillen en de mondgevoelsaspecten van het proeven van voedsel dan met de reukbijdragen aan smaak of genetica.
Gefascineerd? Klik verder om te ontdekken wat onze smaak over onze persoonlijkheid kan onthullen.