© Getty Images

Fruitcake -

In 2019 vond een familie in Michigan een fruitcake die 141 jaar oud bleek te zijn en was gemaakt door hun voorouders in 1878. Het is de oudste fruitcake ooit ontdekt. 

© Shutterstock

Fruitcake -

Het is bekend dat een fruitcake werd gevonden in Antarctica en dat deze was achtergelaten door de wereldontdekker Falcon Scott (tweede van links), hij werd gevonden in 2017 en bleek in perfecte staat te zijn. Scott overleed tijdens een van zijn expedities.  

© Getty Images

Kaas -

Rond 2014 werd in Egypte een zeer oude kaas gevonden. Hij kon niet gegeten worden aangezien er bacteriën in zaten die een besmettelijk ziekte kan veroorzaken. 

© Shutterstock

Kaas -

De ontdekking werd gedaan in de tombe van Ptahmes en de kaas is naar verluidt meer dan 3200 jaar oud. De kaas was gemaakt van schapen- en geitenmelk. 

© Getty Images

Bier -

Oorspronkelijk keken onderzoekers in een prehistorische grot in de buurt van Haifa, Israël (foto) naar tekenen van plantaardig voedsel dat de Natufiërs aten, maar in plaats daarvan kwamen onderzoekers deze verbazingwekkende ontdekking tegen.

© Shutterstock

Bier -

Hoewel de vloeibare vorm van het bier niet werd geïdentificeerd, was er residu van 13.000 jaar oud bier. Ze vonden zelfs genoeg om hun eigen versie van het brouwsel te maken, om het te vergelijken met het bier uit die tijd!

© Shutterstock

Boter -

'Veenboter' is wellicht geen bekende term voor de meesten, maar het is een manier om boter in moerassen op te slaan voor conservering.

(Wikimedia/CC BY-SA 3.0)

© Wikimedia/Creative Commons

Boter -

In 2009 werd goed geconserveerde veenboter gevonden in County Kildare, Ierland. De boter was in de loop van de tijd wit geworden, en het was meer dan 3000 jaar oud!

© Getty Images

Bottensoep -

Gevonden in een bronzen kookpot, werd aangenomen dat deze bottensoep ongeveer 2400 jaar oud is. Het vertegenwoordigt de oudste bottensoep die ooit in de Chinese geschiedenis is ontdekt.

© Getty Images

Bottensoep -

De soep werd gevonden in een tombe die werd opgeruimd om plaats te maken voor een lokaal vliegveld in de buurt van Xi'an (foto). De stad is ook de thuisbasis van het beroemde Terracottaleger.

© Shutterstock

Wijn -

In 2017 zette een ontdekking een geaccepteerde historische theorie op zijn kop. Terwijl eerder werd gedacht dat het maken van wijn ongeveer 7000 jaar geleden was begonnen, werd er residu gevonden dat het minstens 1000 jaar eerder doet vermoeden. 

© Getty Images

Wijn -

Deze wijn werd ook niet in kleine flesjes gemaakt. Ze gebruikten grote keramische potten, versierd met afbeeldingen van de druiven, om op veel grotere schaal wijn te maken. De gevonden potten lijken op qvevris, de potten die Georgiërs tegenwoordig gebruiken om wijn van te maken.

© Getty Images

Wijn -

Hoewel Georgië misschien wel het record heeft voor het oudste voorbeeld van wijn maken, heeft Duitsland verrassend genoeg het oudste voorbeeld van echte wijn in een fles. Niet alleen dat, maar de drank is ook nog steeds drinkbaar.

(Wikimedia/CC BY-SA 3.0)

© Wikimedia/Creative Commons

Wijn -

Hij heet de Speyer-wijnfles en de wijn staat al bijna 1700 jaar in dezelfde glazen container. De fles is in 1867 in een Romeins graf gevonden en is maar zo lang bewaard gebleven dankzij een lakzegel en heel veel olijfolie.

© Shutterstock

Noedels -

Hoewel je misschien dacht dat de Italianen het handelsmerk op pasta hadden, vertelt deze ontdekking ons iets anders. De oudste noedels die ooit zijn gevonden, waren 4000 jaar oud en werden gevonden in ...

© Shutterstock

Noedels -

China! Gevonden in een afgesloten kom en begraven onder lagen sediment, werden deze noedels gevonden op een opgravingslocatie in de buurt van de Gele Rivier (foto).

© Shutterstock

Pita -

Deze ontdekking heeft iets essentieels veranderd in de geschiedenis van voedsel. Het maken van brood werd 10.000 jaar geleden begonnen was de veronderstelling, totdat er broodkruimels die 14.000 jaar oud waren werden gevonden. 

© Shutterstock

Pita -

Gevonden in de Zwarte Woestijn in Jordanië (foto), waren archeobotanisten eigenlijk op zoek naar voedselresten van de Natufische stam toen ze deze verkoolde restjes bovenop de kookput vonden.

(Wikimedia/CC BY-SA 4.0)

© Wikimedia/Creative Commons

Popcorn -

Deze ontdekking bewijst dat popcorn zeker vóór de film kwam! Maïs werd 9.000 jaar geleden voor het eerst gedomesticeerd, en deze ontdekking toonde aan dat mensen tot 6.700 jaar geleden in Zuid-Amerika voedsel op basis van maïs aten.

© Shutterstock

Popcorn -

De kolven zijn gevonden aan de noordkust van Peru. Maar hoewel de analyse van de kolven verschillende manieren liet zien om de maïs te consumeren, was het geen groot deel van het dieet van de oude mensen.

© Shutterstock

Beef jerky -

Hoewel het vlees er allang niet meer zo uitzag en zelfs groen was geworden door oxidatie, werd beef jerky gevonden bij een opgraving in 2012. Het is het oudste rundvleesproduct dat in China is gevonden.

© Shutterstock

Beef jerky -

Het werd gevonden buiten een dorp genaamd Wanli, en het vlees is gedateerd in de zogenaamde 'Warring States Period'. Dit betekent dat het meer dan 2000 jaar oud is!

© Getty Images

Gepekelde vis -

Misschien niet de meest smakelijke ontdekking, maar deze gepekelde vis bleef 2000 jaar hangen. Het werd gevonden in een gezonken koopvaardijschip.

© Shutterstock

Gepekelde vis -

Het scheepswrak werd gevonden in het noordwesten van Italië en omvatte ook de overblijfselen van olie, graan en wijn. Er waren meer dan 200 amforen (een soort kruik) om te ontdekken!

© Reuters

Honing -

Honing is een van de weinige voedingsmiddelen die nooit vergaat, en deze ontdekking heeft die bewering zeker op de proef gesteld. 5.500 jaar oude honing werd gevonden in Georgië, buiten Tbilisi.

© Shutterstock

Honing -

De honing werd gevonden in keramische potten in het graf van een edelvrouw. In het oude Georgië werden mensen begraven met verschillende soorten honing om mee te nemen naar het hiernamaals.

© Getty Images

Aardappelpuree -

Dit gewas, een voedingsmiddel in tal van culturen, is misschien wel nog veerkrachtiger dan we aanvankelijk dachten! In 2017 werden zetmeelkorrels gevonden die het gebruik van aardappelen 10.900 jaar geleden aantonen.

© Shutterstock

Aardappelpuree -

Het is een van de weinige ontdekkingen die op het Noord-Amerikaanse continent plaatsvonden—de overblijfselen werden feitelijk gevonden in Utah. Ze vertegenwoordigen 'het oudste bewijs van de teelt van de plant in Noord-Amerika'.

© Shutterstock

Champagne -

Deze ontdekking lijkt misschien niet zo indrukwekkend, aangezien de gevonden champagne pas 200 jaar oud was, maar het fascinerende is dat hij nog steeds drinkbaar is!

© Shutterstock

Champagne -

Gevonden in een gezonken schip in de Oostzee, ontdekten duikers ongeveer 30 flessen champagne. Naar verluidt uit de jaren 1780 hebben de duikers zelf een fles getest voordat ze zelfs maar de kust bereikten. Alles voor de wetenschap...

© Shutterstock