Kruiden die iedereen in de keuken moet hebben

'Spice up your life'

Kruiden die iedereen in de keuken moet hebben
Stars Insider

01/04/19 | StarsInsider

ETEN kruide

Kruiden zijn onmisbaar om de juiste smaaksensatie te creëren bij je gerechten. In principe heb je aan een paar kruiden genoeg, maar welke dan? De volgende kruiden zou je altijd in huis moeten hebben:

1. Kaneel
Wil je je gerecht iets zoeter maken? Gebruik dan een snuifje kaneel. Door je yoghurt, over je fruit, in je curry of over je groente. Je kunt het bijna overal voor gebruiken.

2. Paprika
Paprika doet het goed in veel gerechten. Bijvoorbeeld over gegrild vlees, in marinade, dressing, omeletten of gebakken aardappeltjes.

3. Zwarte peper
Met zwarte peper geef je aan ieder gerecht wat pit.

4. Uienpoeder
Als je geen uien hebt, kun je uienpoeder als smaakmaker gebruiken. Bijvoorbeeld in pastasauzen en soepen.

5. Knoflookpoeder
Als je geen knoflook in huis hebt, is knoflookpoeder een goed alternatief.

6. Droge kruiden
Niet iedereen heeft een kruidentuintje en verse gedroogde kruiden blijven niet zo lang goed. Peterselie, basilicum, oregano, koriander en dille zijn bijvoorbeeld altijd handig om in huis te hebben.

7. Kurkuma
Geel, kruidig en een beetje bitter, dat is kurkuma. Daarnaast is kurkuma ook heel erg gezond en heeft het een ontstekingsremmende werking. Altijd goed om een beetje kurkuma aan je gerecht toe te voegen.

8. Curry poeder
Deze specerij voegt veel smaak toe omdat het een mix is van verschillende kruiden. Heerlijk in je soep, in guacamole, over je eitje, in je hummus of over geroosterde groente. Eigenlijk is het overal lekker bij.

Bron: Self

REACTIES

Campo obrigatório

Blijf op de hoogte!


Het laatste tv, film, muziek nieuws en exclusieve content op entertainment gebied

Ik accepteer de algemene voorwaarden en condities.
Ik ontvang graag exclusieve aanbiedingen van partners (advertenties)

Je kan je altijd afmelden
Bedankt voor je inschrijving
Blijf op de hoogte!