Met deze cocktails blijf je overeind staan
Dit is de nieuwe trend in het uitgaansleven
© Shutterstock
LIFESTYLE Cocktails
Gaat het bij jou elk jaar weer mis tijdens de feestdagen? Heel gek is het niet, aangezien je de dagen al etend en drinkend doorbrengt. Aperitiefjes vooraf, parende wijnen bij het diner, bubbels bij het toetje om vervolgens te eindigen met cocktails. Natuurlijk wil je daar allemaal aan mee doen, maar niet voor middernacht dronken in je bed belanden. Kies daarom voor een low ABV (alcohol by volume) drankje.
Je ziet tegenwoordig steeds vaker cocktails gemixt met gedistilleerde dranken onder de 20 procent alcohol. Een cocktail gemixt met bier, wijn, bubbeltjeswijn of martini bijvoorbeeld. De gemiddelde vermouth bevat 16 tot 18 procent ABV, dat is ongeveer de helft minder dan gin, tequila, mescal of whiskey, waarbij het percentage ABV van 40 tot 65 procent kan oplopen.
Resultaat? Je kunt meerdere van die heerlijke cocktails drinken zonder achterover te vallen. Scheelt je toch weer een (heftige) kater de volgende dag, hoewel je toch een leuke avond hebt gehad.
De meest favoriete ingrediënten voor low ABV cocktails voor barkeepers zijn: bier, prosecco, vermouth, sherry, port, sake en likeuren van Pimm's.
Dus, neem het cocktailmenu deze keer wat grondiger door voordat je je standaard gin tonic of margerita besteld die vrijwel direct naar je hoofd stijgen.
Bron: Huffington Post