Iedere ochtend ontbijtgranen eten is een geweldige manier om veel vezels binnen te krijgen. Probeer de ontbijtgranen te vinden die de meeste vezels bevatten.
Naast de voor de hand liggende voordelen die groente en fruit voor de gezondheid hebben, zijn appels ook een goede bron van pectine, een oplosbare vezel.
Misschien is popcorn niet het eerste waar je aan denkt als je op zoek bent naar vezelrijke voedingsmiddelen. Er zitten echter wel degelijk vezels in popcorn! Het is alleen wel belangrijk dat je de varianten met veel zout en suiker vermijdt.
Het toevoegen van wat yoghurt, noten, zaden en fruit aan ontbijtgranen is een goede manier om zoveel mogelijk vezels binnen te krijgen.
Als je op zoek bent naar een gezond en vezelrijk tussendoortje, waarom probeer je dan niet wat hummus? Maak het nog gezonder door het brood dat je er normaal bij zou eten af te wisselen met groenten, zoals bijvoorbeeld wortels.
Probeer voor een heerlijk en gezond tussendoortje een combinatie van gedroogde vruchten en noten, want beiden zijn een geweldige bron van vezels. De ongezouten noten zijn uiteraard het gezondst!
Volkorenproducten zullen altijd gezonder zijn dan gewone voedingsmiddelen. Crackers vormen daarop geen uitzondering en zijn zeer geschikt als vezelrijk tussendoortje.
Als je geen fan bent van de smaak van ontbijtgranen met veel vezels, waarom combineer je ze dan niet met andere soorten ontbijtgranen? Zo krijg je nog steeds genoeg vezels binnen terwijl je geniet van de smaak van je favoriete ontbijtgranen.
Bonen zijn een geweldige bron van zowel eiwitten als vezels die je salade meer smaak en body kunnen geven. Je zou bijvoorbeeld zwarte bonen, witte bonen, cannellinibonen of kikkererwten kunnen proberen.
Het is duidelijk dat volkorenbrood gezonder is dan andere soorten brood, omdat het meer vezels en belangrijke vitamines en mineralen bevat.
Volkoren graanproducten zijn er in vele vormen en zitten altijd vol vezels. Probeer eens iets anders zoals bulgur of freekeh, in combinatie met groenten en vis of mager vlees.
Gort is gemakkelijk en snel te bereiden en is een fantastisch middel om grote hoeveelheden vezels binnen te krijgen. Probeer het als een alternatief voor rijst.
Voor een vezelrijk ontbijt is havermout altijd een goede keuze. Voeg wat fruit toe voor nog meer vezels, en vitamines en antioxidanten niet te vergeten!
Je kunt heel makkelijk meer vezels binnen krijgen door de schillen van aardappelen te eten in plaats van ze weg te gooien.
Je hoeft je favoriete broodbeleg geen vaarwel te zeggen, maar je kunt de lunch gezonder maken door gewoon brood te vervangen door volkorenbrood.
Overstappen op een ander type brood is niet de enige manier om meer vezels binnen te krijgen! Zo kun je bijvoorbeeld ook zilvervliesrijst en volkorenpasta gebruiken om je gerechten gezonder te maken.
Het nuttigen van gezond en vezelrijk voedsel hoeft niet moeilijk te zijn! Probeer wat hummus op een boterham te doen voor een heerlijke extra smaak.
Smoothies zijn een geweldige middel om aan je vezels komen. Door het fruit niet te schillen krijg je de extra vezels die vaak ontbreken in vruchtensap. Waarom doe je er niet ook wat zaadjes in?
Gezin het feit dat gezondheids- en milieudeskundigen de nadruk leggen op het terugdringen van de vleesconsumptie, zijn bonen een fantastisch alternatief. Ze zitten vol eiwitten en vezels, dus waarom vervang je niet eens een keer vlees door bonen in je favoriete gerecht?
Als je wel eens aardappelpuree maakt, waarom doe je er dan niet wat bloemkoolpuree bij? Bloemkool zit boordevol vezels en is heel goed voor je!
Rode bieten zijn een van de meest gezonde groenten die ook boordevol vezels zitten. Ze zijn heerlijk als hoofdgerecht, maar ook lekker als bijgerecht of in een salade.
Zelfs desserts kunnen vol vezels zitten! Zorg ervoor dat je zilvervliesrijst gebruikt in plaats van witte rijst om zoveel mogelijk vezels binnen te krijgen.
Net als bij volkorenproducten zoals brood, pasta en rijst, is het ook zeker gezond om over te stappen op volkorenmeel, dat veel vezels bevat.
Groene salade is heel geschikt als tussendoortje, bijgerecht of garnering en is een gezond middel om vezels en veel belangrijke vitamines binnen te krijgen.
Lijnzaad is een geweldig voedingsmiddel om eten mee te bakken, of het nu gaat om brood, koekjes, enz. Het bevat veel vezels en is erg goed voor je.
Doe in plaats van plakjes kaas tomaat en sla op je brood voor een gezondere lunch, maar ook voor een lunch met meer vezels!
Linzen en andere peulvruchten die vol vezels zitten kunnen worden gebruikt als vleesvervanger of als lekker gezond tussendoortje. Het grootste voordeel is dat ze heel goed voor je zijn, en heel goedkoop!
Verse ingrediënten zijn altijd gezonder en het is goed om lokale boeren te steunen. Probeer het grootste deel van je dagelijkse vezels uit verse en seizoensgebonden producten te halen.
Gedroogde abrikozen, cranberry's, bananen en rozijnen zijn allemaal geweldige bronnen van vezels.
Water is belangrijk voor een goede doorstroom van vezels in het lichaam. Eet niet meer vezels dan wordt aangeraden, want het is belangrijk om de juiste balans te vinden!
Bron: The Healthy
x
Simpele manieren om meer vezels binnen te krijgen
Ontdek van welke voedingsmiddelen je je beter gaat voelen
ETEN Gezond eten
Vezels worden vaak over het hoofd gezien, maar ze zijn zeer belangrijk voor een gezond en uitgebalanceerd diet. Naast het feit dat ze je kunnen helpen beschermen tegen hartziekten en kanker, zijn ze ook essentieel voor een gezonde spijsvertering. Ook kunnen ze de hoeveelheid cholesterol verlagen en de bloedsuikerspiegel verbeteren.
Het is aan te raden om elke dag ongeveer 25-30 gram vezels te eten. In deze galerij kun je een aantal tips vinden om op een simpele en gezonde manier meer vezels binnen te krijgen. Volg ze uiteraard niet allemaal tegelijk op, maar pas beetje bij beetje je voedingspatroon aan en probeer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van vezels niet te overschrijden.