Voedingsmiddelen die je nooit opnieuw mag opwarmen
Als je een feestje geeft of een speciale gelegenheid viert met eten, heb je een aantal heerlijke hapjes nodig om het feestje op gang te brengen. Zomerse feesthapjes, die vaak boordevol tomaten, courgette, komkommers, verse kruiden etc. zitten, bestaan doorgaans uit seizoensgebonden smaken en lichte ingrediënten. Zorg er daarom voor dat je een bezoekje aan de boerenmarkt brengt en begin je volgende feestje met vrolijke gerechten die simpelweg gemaakt zijn voor de zomer.
Er is voor ieder wat wils, dus klik verder en laat je maagje knorren.
Deze pizza is eigenlijk een soort salade van watermeloen en feta. Snijd een grote ronde watermeloen in plakjes en beleg deze met verkruimelde feta, rode ui, radijs en kruiden. Besprenkel hem daarna met wat balsamicoazijn.
Maak deze simpele fritters van courgette en Parmezaanse kaas voor een gezond en heerlijk hapje. Ze zijn geschikt voor ieder moment van de dag!
In plaats van een traditionele Insalata Caprese kun je deze kleine spiesjes maken. Vergeet ze niet te besprenkelen met balsamicoazijn en olijfolie!
Zodra je oesters open zijn, voeg je wat kruiden en boter toe voordat je ze gaat grillen. Zo worden ze echt heerlijk.
Maak gebruik van die perfecte zomertomaten door er een heerlijke taart met tomaten, feta en pesto van te maken. Bladerdeeg uit de winkel zorgt zonder dat je daar zelf moeite voor moet doen voor een boterachtige, schilferige korst.
Deze zijn het ideale vegetarische alternatief voor pittige kippenvleugeltjes. Meng de artisjokken vlak voor het opdienen door een hete saus, zodat ze knapperig en warm blijven.
De combinatie van smaken die gecreëerd wordt door meloen, ham en mozzarella maakt dit een ultiem voorgerecht dat zowel zoet als hartig is.
Gevulde eieren zijn een klassiek voorgerecht dat het bij iedereen wel goed doet. Ze zijn voor iedere zomerbijeenkomst geschikt!
Dit levendige en smaakvolle gerecht toont aan dat je geen mayonaise nodig hebt om een heerlijke aardappelsalade te maken. Vergeet niet wat verse kruiden en een scherpe vinaigrette van Dijonmosterd toe te voegen.
Deze bruschetta is een makkelijk te bereiden hapje die vanwege de aardbeien perfect is voor de zomer.
Deze makkelijk te bereiden frietjes van courgette, Parmezaanse kaas en panko zijn heerlijk en zitten boordevol smaak.
In spek gewikkelde sint-jakobsschelpen, die snel en gemakkelijk te bereiden zijn, zijn een van die dingen waar je gasten versteld van zullen staan. Vergeet niet om wat citroensap toe te voegen voordat je ze opdient.
De zomer is de tijd van het jaar waarin zowel perziken als tomaten het lekkerst zijn. Dit eenvoudige voorgerecht herinnert ons daar aan!
Siciliaanse caponata is een smakelijk voorgerecht gemaakt van aubergine, uien, selderij, tomaten, olijven en kappertjes. Het is uitermate geschikt als zomerdipsaus of als beleg voor op toastjes.
Als je op zoek bent naar een salsa die bestaat uit een perfecte balans van zoete, pittige en zoute smaken, dan is deze salsa van mango je nieuwe favoriete voorgerecht.
Deze met spuitzakken vervaardigde, klassieke Franse aardappelen zijn ideaal voor ieder luxe zomerfeest en zijn verrijkt met boter en eidooiers.
Deze spiesjes van watermeloen en feta, een ideale zomercombinatie, zijn een lekker voorgerecht waar iedereen dol op zal zijn.
De klassieke bruschetta is gemakkelijk te bereiden, bestaat uit simpele ingrediënten en is een voorgerecht dat gewoon gemaakt is voor warm weer.
Zet deze heerlijke koekjes met zelfgemaakte tartaarsaus op tafel. Ze hebben een goudachtige kleur, zijn knapperig en zitten boordevol krab.
Serveer deze maïsdipsaus, die bestaat uit basisvoedingsmiddelen, gekoeld met brood, chips, crackers of stukjes groenten voor een buitengewoon tussendoortje.
Deze eenvoudige zomersalade is het perfecte voorgerecht voor bij warm weer. Neem hem mee naar een picknick of serveer hem op een tuinfeest.
Serveer deze goudbruine garnalen, die in opgeklopt eiwit worden gedompeld zodat de kokos gaat plakken, met zoete chilisaus. Het zal het krokantste voorgerecht zijn dat je maar kunt bedenken.
Dit populaire zomerse gerecht, gemaakt met gehakte gekookte eieren, mayonaise en mosterd, kan op tafel niet ontbreken.
Maak de mensen blij met deze prachtige galette. Dit kleurrijke gerecht zit boordevol zoete geroosterde tomaten en kan zowel warm als koud worden gegeten.
Hoewel je misschien in de verleiding komt om een potje in de winkel te kopen, is je eigen zelfgemaakte dipsaus gezonder en smaakvoller! Bovendien kun je hem aanpassen zoals jij dat wilt.
Ieder feestje heeft gevulde champignons nodig en deze variant met boursin zorgt ervoor dat je gasten terugkomen voor meer.
Deze Oost-Aziatische pepers zijn een voedzaam voorgerecht vol met antioxidanten en vitamines. Gril ze en serveer ze met wat citroen en zoetzure gembersaus.
Van deze rokerige, romige Libanese dipsaus van aubergine wordt iedereen vrolijk. Samen met wat rauwkost en pitabroodjes zit je met dit gerecht altijd goed!
Dit gerecht met kaas en gevulde paprika's, een match made in heaven, is een klein tussendoortje waar iedereen lang van zal smullen.
Bronnen: (Delish) (Southern Living) (Better Homes & Gardens) (Food & Wine)
Overheerlijke zomerse hapjes die je moet proberen
Vier de zomer met deze vrolijke gerechten
ETEN Recepten
Als je een feestje geeft of een speciale gelegenheid viert met eten, heb je een aantal heerlijke hapjes nodig om het feestje op gang te brengen. Zomerse feesthapjes, die vaak boordevol tomaten, courgette, komkommers, verse kruiden etc. zitten, bestaan doorgaans uit seizoensgebonden smaken en lichte ingrediënten. Zorg er daarom voor dat je een bezoekje aan de boerenmarkt brengt en begin je volgende feestje met vrolijke gerechten die simpelweg gemaakt zijn voor de zomer.
Er is voor ieder wat wils, dus klik verder en laat je maagje knorren.