Moet je stoppen met het weggooien van je voedsel?
Kroatië heeft 11 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je Zagorski štrukli, een Kroatisch nationaal gerecht.
Turkije beschikt over 12 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je kuru fasülye, een nationaal gerecht met witte bonen en rijst.
Griekenland heeft 12 restaurants met Michelin-sterren. Vers en gezond eten (zoals de salade op de foto) is in de Griekse keuken onmisbaar.
Macau beschikt over 16 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je minchi, of minchee, een van de populairste traditionele gerechten uit Macau. Het bestaat uit roergebakken varkenskoteletten, gefrituurde en gekruide aardappelblokjes, en een spiegelei.
Oostenrijk heeft 16 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je een wienerschnitzel, gemaakt van dun, gepaneerd en gebakken kalfsvlees.
Mexico beschikt over 18 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto staat een werknemer van de met een Michelin-ster bekroonde Taquería El Califa de León, dat is gevestigd in Mexico-Stad.
Ierland heeft 19 restaurants met Michelin-sterren. Irish stew is een populair gerecht in dit land.
Noorwegen beschikt over 20 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je fårikål, een traditioneel Noors gerecht met kool, lamsvlees, bot, zwarte peper en tarwemeel.
Brazilië heeft 21 restaurants met Michelinsterren. Brazilië staat bekend om feijoada (foto), een bonenstoofpot met rundvlees en/of varkensvlees.
Zweden beschikt over 22 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je typisch Zweeds voedsel, waaronder vis en gehaktballen.
Canada heeft 23 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je een avondgerecht van een restaurant met één Michelin-ster.
De Verenigde Arabische Emiraten beschikt over 29 restaurants met Michelin-sterren. Gerechten die in de VAE vaak worden gegeten zie je hier op deze foto.
Denemarken heeft 31 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je smørrebrød, een traditionele boterham. Meestal bestaat het uit beboterd roggebrood en wordt het belegd met vleeswaren of stukjes vis, kaas, smeersels en garnering.
Zuid-Korea beschikt over 34 restaurants met Michelin-sterren. Het gerecht dat je hier ziet staat bekend als jjimdak, een gestoofd gerecht met kip.
Thailand heeft 35 restaurants met Michelin-sterren. Sai krok (gegrilde worst uit het Noordoosten van Thailand) is daar een geliefd gerecht.
Portugal beschikt over 49 restaurants met Michelin-sterren. In de Portugese keuken kom je geregeld gerechten met gegrilde octopus tegen, zoals die op de foto bijvoorbeeld.
Taiwan heeft 49 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto staat een traditioneel Taiwanees gerecht dat bekend staat als lu rou fan (gestoofde varkensrijst).
Singapore beschikt over 51 restaurants met Michelin-sterren. Restaurants in Singapore staan bekend om het serveren van Singapore chili crab (foto).
Hongkong heeft 78 restaurants met Michelin-sterren. Geroosterde gans, dat hier op de foto staat, is een populair gerecht in Hongkong.
Nederland beschikt over 119 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je een ouderwetse Hollandse stamppot.
China heeft 123 restaurants met Michelin-sterren. Pekingeend (foto) is een traditioneel Chinees gerecht. Het wordt daar geserveerd met verse komkommer, groene uien, koriander en Chinese geroosterde pannenkoeken van tarwe.
Zwitserland beschikt over 132 restaurants met Michelin-sterren. In Zwitserland is tijdens de wintermaanden rode kool populair.
België heeft 141 restaurants met Michelin-sterren. Op deze foto zie je Julien Malaisse, chef van het restaurant Pre de chez vous, zijn eerste Michelin-ster ontvangen tijdens de presentatie van de Michelin-gids van 2024.
Het Verenigd Koninkrijk beschikt over 185 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je een prachtig opgemaakt Brits gerecht met aardappel en viskuit.
De Verenigde Staten heeft 234 restaurants met Michelin-sterren. Afhankelijk van waar in de VS je je bevindt, verschillen typisch 'Amerikaanse' gerechten. Enkele klassiekers zijn burgers en appeltaart.
Spanje beschikt over 267 restaurants met Michelin-sterren. Op deze foto zie je chef-kok Dani Garcia poseren voor Europa Press in zijn Michelin-sterrenrestaurant El Gusto es Nuestro in Madrid.
Duitsland heeft 330 restaurants met Michelin-sterren. Hier praten de chef-koks Lukas Jakobi en Alexander Mayer met elkaar tijdens de uitreiking van de Michelin-sterren in 2024.
Italië beschikt over 381 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je zandvis in Italiaanse stijl.
Japan heeft 387 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je een chef die zeeduivel klaarmaakt.
Frankrijk beschikt over 636 restaurants met Michelin-sterren. Op deze foto zie je de Franse chef-kok Virginie Basselot een voorgerecht bereiden dat asperges verte du pays wordt genoemd.
Bronnen: (Michelin Guide) (Statista) (World Population Review)
Restaurants met Michelin-sterren behoren tot beste restaurants ter wereld. Volgens de Michelin-gids zijn restaurantbeoordelingen gebaseerd op vijf universele criteria: de kwaliteit van ingrediënten, de harmonie van smaken, de beheersing van kooktechnieken, de persoonlijkheid van de chef zoals die tot uiting komt in zijn keuken en, net zo belangrijk, consistentie in het hele menu en op langere termijn.
Aan de hand van een lijst van Statista ontdek je in deze galerij welke dertig landen en gebieden de meeste restaurants met Michelin-sterren hebben. Klik verder om te zien of jouw land er ook in staat!
Behoort Nederland tot de landen met de meeste Michelin-sterrenrestaurants?
Uitstekend eten over de hele wereld!
ETEN Keuken
Restaurants met Michelin-sterren behoren tot beste restaurants ter wereld. Volgens de Michelin-gids zijn restaurantbeoordelingen gebaseerd op vijf universele criteria: de kwaliteit van ingrediënten, de harmonie van smaken, de beheersing van kooktechnieken, de persoonlijkheid van de chef zoals die tot uiting komt in zijn keuken en, net zo belangrijk, consistentie in het hele menu en op langere termijn.
Aan de hand van een lijst van Statista ontdek je in deze galerij welke dertig landen en gebieden de meeste restaurants met Michelin-sterren hebben. Klik verder om te zien of jouw land er ook in staat!