© Getty Images

Kroatië -

Kroatië heeft 11 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je Zagorski štrukli, een Kroatisch nationaal gerecht.

© Shutterstock

Turkije -

Turkije beschikt over 12 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je kuru fasülye, een nationaal gerecht met witte bonen en rijst.

© Shutterstock

Griekenland -

Griekenland heeft 12 restaurants met Michelin-sterren. Vers en gezond eten (zoals de salade op de foto) is in de Griekse keuken onmisbaar. 

© Shutterstock

Macau -

Macau beschikt over 16 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je minchi, of minchee, een van de populairste traditionele gerechten uit Macau. Het bestaat uit roergebakken varkenskoteletten, gefrituurde en gekruide aardappelblokjes, en een spiegelei.

© Shutterstock

Oostenrijk -

Oostenrijk heeft 16 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je een wienerschnitzel, gemaakt van dun, gepaneerd en gebakken kalfsvlees.

© Shutterstock

Mexico -

Mexico beschikt over 18 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto staat een werknemer van de met een Michelin-ster bekroonde Taquería El Califa de León, dat is gevestigd in Mexico-Stad.

© Getty Images

Ierland -

Ierland heeft 19 restaurants met Michelin-sterren. Irish stew is een populair gerecht in dit land.

© Shutterstock

Noorwegen -

Noorwegen beschikt over 20 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je fårikål, een traditioneel Noors gerecht met kool, lamsvlees, bot, zwarte peper en tarwemeel.

© Shutterstock

Brazilië -

Brazilië heeft 21 restaurants met Michelinsterren. Brazilië staat bekend om feijoada (foto), een bonenstoofpot met rundvlees en/of varkensvlees.

© Shutterstock

Zweden -

Zweden beschikt over 22 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je typisch Zweeds voedsel, waaronder vis en gehaktballen.

© Shutterstock

Canada -

Canada heeft 23 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je een avondgerecht van een restaurant met één Michelin-ster.

© Shutterstock

Verenigde Arabische Emiraten -

De Verenigde Arabische Emiraten beschikt over 29 restaurants met Michelin-sterren. Gerechten die in de VAE vaak worden gegeten zie je hier op deze foto. 

© Shutterstock

Denemarken -

Denemarken heeft 31 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je smørrebrød, een traditionele boterham. Meestal bestaat het uit beboterd roggebrood en wordt het belegd met vleeswaren of stukjes vis, kaas, smeersels en garnering.

© Shutterstock

Zuid-Korea -

Zuid-Korea beschikt over 34 restaurants met Michelin-sterren. Het gerecht dat je hier ziet staat bekend als jjimdak, een gestoofd gerecht met kip.

© Shutterstock

Thailand -

Thailand heeft 35 restaurants met Michelin-sterren. Sai krok (gegrilde worst uit het Noordoosten van Thailand) is daar een geliefd gerecht.

© Shutterstock

Portugal -

Portugal beschikt over 49 restaurants met Michelin-sterren. In de Portugese keuken kom je geregeld gerechten met gegrilde octopus tegen, zoals die op de foto bijvoorbeeld. 

© Shutterstock

Taiwan -

Taiwan heeft 49 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto staat een traditioneel Taiwanees gerecht dat bekend staat als lu rou fan (gestoofde varkensrijst).

© Shutterstock

Singapore -

Singapore beschikt over 51 restaurants met Michelin-sterren. Restaurants in Singapore staan ​​bekend om het serveren van Singapore chili crab (foto).

© Shutterstock

Hongkong -

Hongkong heeft 78 restaurants met Michelin-sterren. Geroosterde gans, dat hier op de foto staat, is een populair gerecht in Hongkong.

© Shutterstock

Nederland -

Nederland beschikt over 119 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je een ouderwetse Hollandse stamppot.

© Shutterstock

China -

China heeft 123 restaurants met Michelin-sterren. Pekingeend (foto) is een traditioneel Chinees gerecht. Het wordt daar geserveerd met verse komkommer, groene uien, koriander en Chinese geroosterde pannenkoeken van tarwe. 

© Shutterstock

Zwitserland -

Zwitserland beschikt over 132 restaurants met Michelin-sterren. In Zwitserland is tijdens de wintermaanden rode kool populair. 

© Shutterstock

België -

België heeft 141 restaurants met Michelin-sterren. Op deze foto zie je Julien Malaisse, chef van het restaurant Pre de chez vous, zijn eerste Michelin-ster ontvangen tijdens de presentatie van de Michelin-gids van 2024.

© Getty Images

Verenigd Koninkrijk -

Het Verenigd Koninkrijk beschikt over 185 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je een prachtig opgemaakt Brits gerecht met aardappel en viskuit.

© Getty Images

Verenigde Staten -

De Verenigde Staten heeft 234 restaurants met Michelin-sterren. Afhankelijk van waar in de VS je je bevindt, verschillen typisch 'Amerikaanse' gerechten. Enkele klassiekers zijn burgers en appeltaart.

© Shutterstock

Spanje -

Spanje beschikt over 267 restaurants met Michelin-sterren. Op deze foto zie je chef-kok Dani Garcia poseren voor Europa Press in zijn Michelin-sterrenrestaurant El Gusto es Nuestro in Madrid.

© Getty Images

Duitsland -

Duitsland heeft 330 restaurants met Michelin-sterren. Hier praten de chef-koks Lukas Jakobi en Alexander Mayer met elkaar tijdens de uitreiking van de Michelin-sterren in 2024.

© Getty Images

Italië -

Italië beschikt over 381 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je zandvis in Italiaanse stijl. 

© Getty Images

Japan -

Japan heeft 387 restaurants met Michelin-sterren. Op de foto zie je een chef die zeeduivel klaarmaakt.

© Shutterstock

Frankrijk -

Frankrijk beschikt over 636 restaurants met Michelin-sterren. Op deze foto zie je de Franse chef-kok Virginie Basselot een voorgerecht bereiden dat asperges verte du pays wordt genoemd.

Bronnen: (Michelin Guide) (Statista) (World Population Review) 

© Getty Images