Het overkomt niet alleen kinderen
Als je een liefhebber bent van citrusvruchten, dan raden we je aan om je consumptie onder controle te houden, want vitamine C kan onherstelbare schade aan je lichaam toebrengen als je er te veel van neemt. Ook al is vitamine C oplosbaar in water, overmatige inname kan leiden tot maagdarmproblemen zoals diarree, misselijkheid en buikkrampen.
Hoge doseringen vitamine C supplementen kunnen ook het risico op nierstenen verhogen, vooral als je een sedentaire levensstijl hebt. Zoals eerder vermeld, komt vitamine C veel voor in citrusvruchten (zoals sinaasappels en citroenen), maar het zit bijvoorbeeld ook in aardbeien, kiwi, paprika's, broccoli en tomaten.
Vitamine B1 staat ook bekend als thiamine en is essentieel voor de energiestofwisseling en de zenuwfunctie. Gelukkig is overmatige inname van B1 redelijk ongewoon en heeft het meestal geen significante nadelige effecten. Maar megadoses thiaminesupplementen kunnen leiden tot maagklachten, jeuk en zelfs huiduitslag.
Thiamine komt voor in voedingsmiddelen zoals volkoren granen, varkensvlees, rundvlees, noten, zaden, peulvruchten en verrijkte granen. Het interessante is dat B1 ook kan worden ingenomen via herhaalde injecties, wat alleen wordt aangeraden op verzoek van een medische deskundige, omdat het ernstige allergische reacties kan veroorzaken.
Vitamine B2, ook bekend als riboflavine, is essentieel voor de productie van energie in het menselijk lichaam en voor de normale werking van cellen. Net als thiamine, is overmatige inname van riboflavine over het algemeen zeldzaam en negatieve bijwerkingen worden niet vaak gemeld. Hoge doses B2-supplementen kunnen soms een heldergele verkleuring van de urine veroorzaken, maar dit is ongevaarlijk.
De derde vitamine in de B-groep staat ook bekend als niacine of nicotinezuur, en het is een van de weinige vitamines die ook als voorgeschreven medicijn wordt geclassificeerd. Overconsumptie van niacine kan leiden tot niacinevergiftiging, wat wordt gekenmerkt door symptomen als het rood worden van de huid, jeuk, misselijkheid, overgeven, buikpijn en leverschade.
Een chronische en overmatige inname van B3 kan ook het risico op insulineresistentie en metabool syndroom verhogen, wat kan leiden tot diabetes. Niacine is van nature aanwezig in voedingsmiddelen zoals vlees (vooral lever en gevogelte), vis (zoals tonijn en zalm), noten en verrijkte granen.
Hoewel vitamine B5 (ook wel pantotheenzuur genoemd) cruciaal is voor de energiestofwisseling en het aanmaken van hormonen in ons lichaam, is er zeer beperkt bewijs voor de nadelige effecten van overmatige inname. Megadoses pantotheenzuursupplementen kunnen wel diarree, misselijkheid en maagkrampen veroorzaken.
Supplementen met hoge doses vitamine B5 worden soms gebruikt om hoge bloedwaarden bij cholesterolpatiënten te behandelen, wat het risico op hart- en vaatziekten vermindert. Natuurlijke voedselbronnen van vitamine B5 zijn vlees (vooral lever), gevogelte, vis, eieren, volkoren granen en avocado's.
Vitamine B6 staat ook bekend als pyridoxine, en het is een essentiële vitamine die helpt het zenuwstelsel en metabolisme goed te laten functioneren. Maar een teveel aan B6 kan leiden tot een overbelasting van ons zenuwstelsel en sensorische neuropathie veroorzaken, wat weer kan leiden tot gevoelloosheid, tintelingen en zenuwschade, vooral in de handen en voeten.
Langdurige overconsumptie van pyridoxine supplementen kan ook leiden tot zenuwvergiftiging, wat meestal onomkeerbaar is. Voedselbronnen met vitamine B6 zijn onder andere gevogelte (vooral kip en kalkoen), vis (zoals tonijn en zalm), aardappelen, bananen en kikkererwten.
Vitamine B7 (ook wel biotine genoemd) is een andere vitamine die niet vaak leidt tot grote nadelige effecten. B7 is essentieel voor de stofwisseling en het behouden van gezond haar, huid en nagels, maar extreem hoge doses biotinesupplementen kunnen bepaalde laboratoriumtests verstoren, wat kan leiden tot onnauwkeurige resultaten.
Overdosering van biotine kan ook slapeloosheid en uitdroging inhouden, maar deze symptomen zijn vrij zeldzaam. Voedingsmiddelen zoals eieren, lever, noten, zaden en zoete aardappelen bevatten deze vitamine meestal.
Dit is nog een vitamine uit de B-groep die negatieve effecten kan hebben als er te veel van wordt ingenomen. Vitamine B9, ook bekend als folaat, is essentieel voor de celdeling en de synthese van DNA. Het interessante is dat een overmatige inname van foliumzuursupplementen symptomen van vitamine B12-tekort kan verdoezelen en bepaalde medicijnen kan tegenwerken.
Hoge doses B9-supplementen kunnen bij sommige mensen ook het risico op darmkanker verhogen. Foliumzuur komt van nature voor in voedingsmiddelen zoals bladgroenten (zoals spinazie en boerenkool), peulvruchten (linzen en kikkererwten), verrijkte granen en citrusvruchten.
Net als B9 heeft vitamine B12 een cruciale functie voor de zenuwfunctie en de DNA-synthese, hoewel een te hoge inname over het algemeen niet schadelijk is. Overtollige hoeveelheden worden meestal uitgescheiden via de urine zonder enige nadelige effecten. Extreem hoge doses vitamine B12 supplementen kunnen echter acne-achtige uitslag, jeuk en, in zeldzame gevallen, anafylaxie veroorzaken.
Vitamine B12 staat ook bekend als cobalamine en komt voornamelijk voor in dierlijke producten zoals vlees, vis, gevogelte, eieren en zuivelproducten. Het is één van de drie belangrijkste vitamines voor mensen, naast vitamine D en ijzer.
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat er een mogelijk verband is tussen een hoge inname van choline en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. De vitamine komt van nature voor in voedingsmiddelen zoals eieren, vlees (vooral lever), vis, zuivelproducten en bepaalde groenten zoals broccoli en spruitjes.
Hoewel salicylzuur niet vaak een vitamine wordt genoemd, komt het voornamelijk voor in medicijnen zoals aspirine en bepaalde planten zoals wilgenbast. Wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, kan het leiden tot vergiftiging door aspirine, wat symptomen veroorzaakt als maagzweren, maag-darmbloedingen, oorsuizen en verwardheid.
Voor mensen met een gevoelige huid kan overmatig gebruik van salicylzuur de huid drastisch uitdrogen en intense irritatie veroorzaken. Als het echter met mate wordt gebruikt, kan het echt gunstig zijn en helpen om de huid gezond te houden.
Het consumeren van veel te grote hoeveelheden vitamine A, meestal in de vorm van retinol, kan leiden tot een aandoening die hypervitaminose A wordt genoemd. De symptomen kunnen misselijkheid, duizeligheid, wazig zicht, botpijn en, in ernstige gevallen, leverschade en geboorteafwijkingen zijn.
Vitamine A is cruciaal voor een normaal gezichtsvermogen, het immuunsysteem en de voortplanting, maar ook voor het behoud van de gezondheid van je hart en longen. Verrijkte zuivelproducten zijn veelvoorkomende bronnen van vitamine A, naast eieren en sommige vruchten en groenten zoals wortels en spinazie.
Ook al is vitamine D essentieel voor de gezondheid van de botten en het immuunsysteem, overconsumptie kan leiden tot hypercalciëmie, een aandoening die gekenmerkt wordt door te veel calcium in het bloed. Dit leidt meestal tot nierstenen, weefselverkalking (vooral in bloedvaten), misselijkheid, overgeven, zwakte en zelfs hartritmestoornissen.
Vitamine D wordt beschouwd als de belangrijkste vitamine voor het menselijk leven en wordt voornamelijk via blootstelling aan zonlicht verkregen. Andere bronnen zijn vette vis en zuivelproducten, maar veel artsen raden aan vitamine D-supplementen te gebruiken om mogelijke tekorten te voorkomen.
Vitamine E staat bekend als een belangrijke antioxidant die een duidelijke positieve invloed heeft op hart- en vaatziekten wanneer het met mate wordt ingenomen. Hoge doses vitamine E-supplementen kunnen echter het risico op bloedingen verhogen, vooral bij mensen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken.
Langdurige consumptie van te veel vitamine E kan ook het vermogen van het lichaam om goed bloedstolsels te vormen verstoren. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine E zijn noten (met name amandelen en hazelnoten), zaden (zoals zonnebloempitten), plantaardige oliën (zoals zonnebloemolie) en groene bladgroenten.
Vitamine K is cruciaal voor de bloedstolling en de gezondheid van de botten in het menselijk lichaam. Een teveel aan vitamine K kan deze processen in het lichaam verstoren. Mensen die teveel vitamine K binnenkrijgen terwijl ze voorgeschreven antistollingsmedicijnen slikken, kunnen bloedingsproblemen krijgen.
Gelukkig is een overmatige inname van vitamine K zeldzaam via onze voeding alleen, omdat het alleen door planten kan worden aangemaakt. Deze vitamine komt voor in groene bladgroenten, broccoli, spruitjes en plantaardige oliën (zoals soja- en canolaolie).
Bronnen: (Healthline) (Everyday Health) (WebMD) (Better Health Channel) (Elo Health) (Britannica)
Je gezondheid behouden is een belangrijke stap om langer te leven, en één manier om dat te doen is door elke dag voldoende vitamines in te nemen. Hoewel er op internet veel informatie te vinden is over de ins en outs van vitamines, geven artikelen niet altijd veel informatie over wat er kan gebeuren als je er te veel van binnenkrijgt. Met dit in gedachten hebben we een lijst samengesteld van vitamines en hun mogelijke bijwerkingen als ze niet met mate worden geconsumeerd. Klik door om te ontdekken welke dat zijn.
Deze vitamines kunnen gevaarlijk voor je zijn
Te veel hiervan kan je gezondheid schaden
GEZONDHEID Supplementen
Je gezondheid behouden is een belangrijke stap om langer te leven, en één manier om dat te doen is door elke dag voldoende vitamines in te nemen. Hoewel er op internet veel informatie te vinden is over de ins en outs van vitamines, geven artikelen niet altijd veel informatie over wat er kan gebeuren als je er te veel van binnenkrijgt. Met dit in gedachten hebben we een lijst samengesteld van vitamines en hun mogelijke bijwerkingen als ze niet met mate worden geconsumeerd. Klik door om te ontdekken welke dat zijn.