Het carnivoor dieet: is het zo gek als het klinkt?
De laatste ontwikkelingen omtrent dit controversiële dieet
GEZONDHEID Vlees
De laatste tijd wordt gesproken over de voordelen van het carnivoor dieet. Hierbij eet je alleen vlees en in sommige gevallen alleen rood vlees. In andere gevallen kiezen mensen er echter ook voor om wat zuivel te eten. Klinkt vreemd, vind je niet?
Het dieet is door een aantal voedingsdeskundigen voorgeschreven aan mensen met musculaire dystrofie en de resultaten waren positief. Zo voelden patiënten zich sterker en vertoonden ze minder symptomen. Het dieet druist echter in tegen alles waarvan ons wordt verteld dat het gezond is.
We horen inderdaad voortdurend dat je het beste gezond kunt eten door een dieet met veel groenten en fruit, aangevuld met vis, noten, vlees en andere eiwitbronnen te volgen. Hoe werkt het carnivoor dieet nou eigenlijk? Doet het meer kwaad dan goed? Om daarachter te komen, blader je door deze galerij.