Waar je op moet letten bij het kopen van fruit en groenten
In september 2024 maakte de Franse regering haar plan bekend om in het hele land 30.000 hectare aan wijngaarden te rooien.
Deze ogenschijnlijk drastische maatregel is een reactie van de Franse overheid op een krimpende wijnsector en maakt deel uit van een breder plan om in totaal 100.000 hectare aan wijngaarden te rooien.
Het plan, dat is opgesteld door de Franse overheid, de regio Nouvelle-Aquitaine en de Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux ('de wijnraad van Bordeaux'), zal naar verwachting 120 miljoen euro kosten.
Wijnbouwers die de overheid toestaan hun wijnstokken te rooien, ontvangen een vergoeding van maximaal 4.000 euro per hectare.
Zodra ze het aanbod hebben geaccepteerd, mogen deze wijngaardeigenaren tot ten minste 2029 geen wijnstokken meer planten op hetzelfde stuk grond.
De belangrijkste reden voor het rooien van al deze wijngaarden is de sterke daling van de vraag. De wijnconsumptie in Frankrijk is al tientallen jaren aan het afnemen.
Volgens het Observatoire Français des Drogues et des Toxicomanies ('het Franse waarnemingscentrum voor drugs en drugsverslaving') dronk de gemiddelde Fransman in de jaren zestig 120 liter wijn per jaar.
Tegenwoordig is de gemiddelde jaarlijkse consumptie van een enkele Fransman slechts 40 liter. Dat is een daling van ongeveer 70%.
Uit onderzoek blijkt dat met name jonge Fransen een heel andere relatie met wijn hebben. Vroeger was wijn de favoriete drank van de Franse bevolking.
Tegenwoordig verkiezen jongeren echter bier boven wijn en in veel gevallen vermijden ze alcohol zelfs volledig.
Volgens het overheidsagentschap FranceAgriMer daalde de wijnverkoop in Franse supermarkten tussen 1 januari en 11 augustus 2024 met 5% ten opzichte van het jaar ervoor.
Bovendien is het niet alleen de binnenlandse vraag naar wijn die daalt. Sinds enige tijd heeft de Franse wijnindustrie echter ook last van een verminderde vraag uit het buitenland.
In 2023 lagen de exportcijfers van wijn 10% lager dan in 2022. Dat wil echter niet zeggen dat Frankrijk geen belangrijke internationale speler meer is in de wijnwereld.
Met een indrukwekkende 48 miljoen hectoliter was Frankrijk in 2023 de grootste wijnexporteur ter wereld. Naar verwachting gaat in 2024 Italië dat echter worden.
Een van de belangrijkste redenen dat de exportcijfers van Frankrijk dalen, is dat China, voorheen een belangrijke importeur van Franse wijnen, minder wijn exporteert.
China produceert steeds vaker haar eigen wijn en Chinezen lijken momenteel de voorkeur te geven aan Spaanse en Italiaanse druiven in plaats van Franse.
Een andere factor die op de lange termijn een negatieve impact op de Franse wijnindustrie kan hebben, is klimaatverandering.
Naarmate het klimaat verandert en de aarde opwarmt, verandert ook de omgeving waarin de Franse druiven groeien.
Tot nu toe heeft klimaatverandering voor de Franse wijnindustrie echter voordelen gekend. Onderzoeken tussen 1950 en 2020 naar wijngaarden in Bordeaux hebben aangetoond dat gewassen van warmere zomers en nattere winters hebben geprofiteerd.
Als de temperaturen echter blijven stijgen, kunnen de wijngaarden die profiteren van de opwarming van de aarde met droogte te maken krijgen.
Droogte in deze wijngaarden is buitengewoon schadelijk, zo niet rampzalig, voor de oogsten.
Tegelijkertijd kan de Franse wijnindustrie te maken krijgen met een toename van de concurrentie, omdat het door klimaatverandering nu mogelijk is om wijn te produceren in landen waar dit eerst, vanwege het klimaat, niet mogelijk was.
In het Verenigd Koninkrijk bijvoorbeeld zijn investeerders ervan overtuigd dat het land door de steeds warmere zomers in de 21e eeuw tot een belangrijke wijnproducent kan uitgroeien.
Met 4.000 nieuwe hectares aan wijngaarden die de afgelopen vijf jaar zijn aangelegd, is het Verenigd Koninkrijk momenteel de snelstgroeiende wijnregio ter wereld.
In het zuiden van Engeland komt vorst, dat zeer schadelijk is voor gewassen om wijn mee te produceren en het voorheen onmogelijk maakte om druiven te verbouwen, nu nog maar zelden voor.
Wijndruiven worden echter niet alleen in het zuiden van Engeland geplant. Sterker nog, overal in het land schieten wijngaarden als paddenstoelen uit de grond, van het zuiden van Engeland tot aan Schotland.
Als reactie op deze combinatie van factoren heeft de Franse regering het plan aangekondigd om al deze wijngaarden in Frankrijk te rooien. De tijd zal leren of dit een effectieve manier is om vraag en aanbod in evenwicht te brengen.
Bronnen: (Euronews) (Decanter)
Frankrijk is een land dat wereldwijd bekend staat om haar goede wijnen. Al lange tijd komen mensen massaal naar het zuiden van Frankrijk om de uitgestrekte wijngaarden van het land te bewonderen en de heerlijke wijnen te proeven. Het zal je dan ook verbazen dat de Franse regering onlangs plannen heeft aangekondigd om grote delen van Franse wijngaarden te rooien.
Waarom? Klik verder en ontdek.
Waarom Frankrijk wijngaarden vernietigt
Het plan om wijngaarden en bestaansgrond te rooien
LIFESTYLE Wijn
Frankrijk is een land dat wereldwijd bekend staat om haar goede wijnen. Al lange tijd komen mensen massaal naar het zuiden van Frankrijk om de uitgestrekte wijngaarden van het land te bewonderen en de heerlijke wijnen te proeven. Het zal je dan ook verbazen dat de Franse regering onlangs plannen heeft aangekondigd om grote delen van Franse wijngaarden te rooien.
Waarom? Klik verder en ontdek.