© Getty Images

Chocolade en je gezondheid -

Belangrijke punten om te onthouden m.b.t. het nuttigen van chocolade is dat het al lange tijd in verband wordt gebracht met aandoeningen zoals diabetes, coronaire hartziekten en hypertensie. Oh, en had iemand het hier over gewichtstoename?

© Shutterstock

Een 'guilty pleasure'? -

De volgende keer dat je je tanden in deze hemelse lekkernij zet, hoef je je echter niet schuldig te voelen: deze zoete sensatie heeft namelijk een aantal verrassende gezondheidsvoordelen.

© iStock

Antioxidanten -

Onderzoekers menen dat de antioxidanten die in chocolade zitten een hoop gezondheidsvoordelen kunnen hebben. Het National Center for Biotechnology Information (NCBI) wijst op de recente ontdekking van biologisch actieve, fenolische stoffen in cacao.

© iStock

Anti-verouderingseigenschappen -

Dit heeft geleid tot onderzoek naar de mogelijke invloed van chocolade op onder andere veroudering, de regulering van de bloeddruk en stress. 

© iStock

Cacaogehalte -

Hoe hoger het cacaogehalte, hoe groter de gezondheidsvoordelen. Pure chocolade heeft misschien wel een streepje voor op melkchocolade en bevat mogelijk ook minder geraffineerd vet en suiker.

© iStock

Warme chocolademelk en cognitieve functies -

Warme chocolademelk zorgt voor een betere bloedtoevoer naar de delen van de hersenen waar het nodig is.

© iStock

Een gezond brein -

Volgens bevindingen die zijn gedaan door het Amerikaanse tijdschrift Neurology kan het drinken van twee koppen warme chocolademelk per dag de hersenen gezond houden en geheugenverlies bij ouderen verminderen.

© Shutterstock

Verlichting van de gevolgen van Alzheimer -

Bovendien blijkt uit onderzoek van het NCBI dat een cacao-extract genaamd 'levado' de schade aan zenuwbanen bij patiënten met Alzheimer zou kunnen verminderen of voorkomen.

© iStock

Chocolade en calorieën -

Wil je afvallen of op gewicht blijven? Wees dan voorzichtig met het nuttigen van chocolade. Het hoge suiker- en vetgehalte zorgt ervoor dat riemen snel losraken en knopen van overhemden losschieten.

© iStock

Verschillende gewichtsproblemen -

Uit een onderzoek dat werd gepubliceerd door het tijdschrift Nutrition blijkt echter dat een verhoogde inname van chocolade verband houdt met een lagere BMI bij volwassenen.

© Shutterstock

Cacaopoeder -

In sommige cacaopoeders, chocoladerepen en cacaonibs zijn hoge concentraties cadmium en lood aangetroffen. Deze stoffen kunnen schadelijk zijn voor de nieren, botten en lichaamsweefsels.

© iStock

Meer dan de gezonde hoeveelheid -

Bevindingen die door de Amerikaanse organisatie Consumer Lab zijn gepubliceerd, lijken inderdaad te bevestigen dat veel cacaopoeders meer dan 0,3 microgram cadmium per gram bevatten. Dat is de maximale hoeveelheid die de Wereldgezondheidsorganisatie per portie aanbeveelt.

© iStock

Chocolade en 'slechte cholesterol' -

Uit onderzoek van het NCBI blijkt dat chocoladerepen met plantensterolen en cacaoflavanolen, indien ze regelmatig worden gegeten als onderdeel van een vetarm dieet, de gezondheid van het hart en de bloedvaten kunnen ondersteunen.

© iStock

Risicovermindering op hartziekten -

Uit een onderzoek van het British Medical Journal blijkt dat een hogere chocoladeconsumptie verband kan houden met een lager risico op cardiometabole stoornissen.

© iStock

Het eten van chocolade vermindert het risico op een beroerte -

Uit een ander onderzoek, gepubliceerd door de American Academy of Neurology, bleek dat mensen die regelmatig chocolade aten minder kans hadden op een beroerte dan mensen die geen chocolade aten.

© iStock

Hoog suikergehalte -

Het hoge suikergehalte van chocolade is niet goed voor je parelwitte tanden en kan zelfs tandbederf veroorzaken.

© iStock

Verbetering van sportprestaties -

Volgens het Journal of the International Society of Sports Nutrition (JISSN) zou het knabbelen op een beetje pure chocolade het zuurstofverbruik bij matig intensieve lichaamsbeweging kunnen verlagen.

© iStock

Chocolade en migraine -

Volgens sommige onderzoekers kunnen 'chocoholics' last krijgen van migraine vanwege de tyramine, histamine en fenylalanine in cacao.

© iStock

Gezondheid van de botten -

Volgens bevindingen die zijn gepubliceerd door het NCBI zijn oudere vrouwen die dagelijks chocolade eten gevoeliger voor een lagere botdichtheid en -sterkte.

© iStock

Chocolade en zwangere vrouwen -

Aanstaande moeders, verheug jullie! Het eten van 30 gram chocolade per dag tijdens de zwangerschap kan de groei en ontwikkeling van de foetus ten goede komen. Pas alleen op dat je niet te veel eet.

© Shutterstock

Chocolademassage -

Hoewel je acne en huidvlekken kan krijgen als je er te veel van eet, heeft het insmeren van chocolade over het hele lichaam een ​​aantal verrassende gezondheidsvoordelen. Het hoge cafeïnegehalte van chocolade stimuleert de bloedsomloop en verbetert de bloedstroom. Tevens is het rijk aan antioxidanten en kan het ook een vermoeide huid revitaliseren.

© iStock

Lichaamspakking/waxen met chocolade -

Een chocolademassage of lichaamspakking met chocolade verbetert ook de huidtextuur, omdat de magnesium, calcium en kalium in cacao zeer goed helpt bij de celvernieuwing.

© iStock

Melkchocolade vs. pure chocolade -

Iedereen heeft zijn favoriete chocolade, maar denk de volgende keer dat je chocolade eet eens aan het volgende:

© Shutterstock

Melkchocolade -

Melkchocolade wordt gemaakt met melk en zit boordevol eiwitten en calcium. Hogere gehaltes van ijzer en antioxidanten zijn de opvallende gezondheidsvoordelen die geassocieerd worden met pure chocolade.

© iStock

Oorsprong van chocolade -

En mocht je je het afvragen: wist je dat chocolade wordt gemaakt van de zaden van de tropische Theobroma cacao-boom?

© iStock

Cacaopoeder en cacaobonen -

Vroeger was in Meso-Amerika, waar de cacaoboom oorspronkelijk vandaan komt, de teelt, consumptie en het culturele gebruik van cacao wijdverbreid. Chocoladedranken werden daar al in 350 v.Chr. gedronken. 

© iStock

De opkomst van de 'chocoholic' -

Na de Spaanse verovering van de Azteken werd chocolade naar Europa geïmporteerd. Later werd de 'chocoholic' geboren en vandaag de dag is de wereldwijde chocolademarkt volgens de Indiase organisatie MarketsandMarkets meer dan 98 miljard dollar (93 miljard euro) waard.

Bron: (Medical News Today) 

© iStock