Opnieuw nadenken over je eetroutine
Koffiebonen zijn de zaden van een vrucht die bekend staat als een koffiecerasus, die groeit aan koffieplanten uit het geslacht Coffea.
Er zijn twee hoofdsoorten koffieplanten: Arabica en Robusta. Arabica komt uit Ethiopië en is mild maar smaakvol, terwijl Robusta beter bestand is tegen een breder scala aan temperaturen en op meer locaties wordt geteeld.
Een recente studie gepubliceerd in het Journal of Nature Microbiology zegt dat koffie het darmmicrobioom ondersteunt.
De studie keek naar 23.115 deelnemers uit zowel de VS als het VK.
Koffie kan helpen bij het verlichten van obstipatie en het verminderen van de druk op de dikke darm door de darmbewegingen te bevorderen.
Koffie bevat dieetvezels die als prebioticum werken en de darmbacteriën voeden, zoals Bifidobacteriën en Lactobacillen.
Er zitten polyfenolen of verbindingen in koffie die als antioxidanten kunnen fungeren. Deze kunnen een barrière vormen en helpen om goede bacteriën te bevorderen.
In koffie vind je antioxidanten zoals chlorogeenzuur die kunnen helpen de darmwand te beschermen en uiteindelijk bijdragen aan het verminderen van ontstekingsziekten zoals de ziekte van Crohn.
Koffie kan helpen de pH-niveaus in de maag te verlagen, wat op zijn beurt kan helpen de zure reflux te verminderen die vaak voorkomt bij aandoeningen zoals gastritis.
Het is belangrijk om je dieet in balans te houden, omdat anders het pH-niveau van koffie daadwerkelijk zure reflux kan veroorzaken.
In matige hoeveelheden kan koffie je hart en hersenen ten goede komen. Het is rijk aan verbindingen die mogelijk helpen bepaalde aandoeningen te voorkomen.
Koffie, zowel regulier als decaf, kan je lever beschermen. Studies hebben aangetoond dat mensen die koffie drinken een gezond niveau van leverenzymen hebben in vergelijking met mensen die dat niet doen.
Als je te veel koffie drinkt, kunnen er daarentegen negatieve bijwerkingen optreden, waarvan een verhoging van de bloeddruk er een is. Als je bloeddruk te hoog is, kan dit zowel kortetermijn- als langetermijnproblemen veroorzaken.
De cafeïne in koffie zorgt ervoor dat de bloedvaten rondom de hersenen vernauwen, wat vervolgens kan leiden tot een hoofdpijn.
Het consumeren van cafeïnehoudende dranken zoals koffie stimuleert het centrale zenuwstelsel en kan het lichaam aanzetten tot het produceren en afgeven van adrenaline, wat je angstig of zenuwachtig kan maken.
Koffie is een stimulerend middel voor je centrale zenuwstelsel en kan je rusteloos laten voelen, vooral 's nachts wanneer je probeert te rusten.
De cafeïne in koffie heeft een diuretisch effect en kan leiden tot uitdroging. Zodra uitdroging optreedt, kunnen er nog veel andere symptomen optreden. Deze secundaire symptomen kunnen dingen zijn zoals duizeligheid of vertigo.
Cafeïne kan daadwerkelijk de slokdarmsfincter ontspannen, wat vervolgens zuurreflux kan veroorzaken. Het kan ook de hoeveelheid zuur die in je maag wordt vrijgegeven verhogen, wat op zijn beurt meer zuurreflux kan veroorzaken.
Koffie en de cafeïne die het bevat blokkeren adenosine, een chemische stof die ontspanning bevordert. Dit kan leiden tot een overactief zenuwstelsel, wat het gevoel van beven veroorzaakt.
Bronnen: (Healthline) (Harvard T.H Chan School of Public Health) (MedicineNet) (Times of India) (National Library of Medicine)
Heb jij koffie nodig om wakker te worden? Een studie die onlangs werd gepubliceerd in het Journal of Nature Microbiology ontdekte dat koffie je darmmicrobioom kan helpen. In deze galerij vind je alles wat je moet weten over koffie, de effecten op de darm en hoe het je leven kan beïnvloeden.
Benieuwd naar hoe koffie positief invloed op jou kan hebben? Klik dan verder.
Hoe koffie je darmmicrobioom positief beïnvloedt
De verborgen gezondheidsvoordelen van koffie, uitgelegd
GEZONDHEID Gezond leven
Heb jij koffie nodig om wakker te worden? Een studie die onlangs werd gepubliceerd in het Journal of Nature Microbiology ontdekte dat koffie je darmmicrobioom kan helpen. In deze galerij vind je alles wat je moet weten over koffie, de effecten op de darm en hoe het je leven kan beïnvloeden.
Benieuwd naar hoe koffie positief invloed op jou kan hebben? Klik dan verder.