Orthorexia nervosa: wanneer gezond eten te ver gaat - Wat begint als een gezonde eetgewoonte kan soms veranderen in een ongezonde obsessie. Strikte dieetregels en een sociaal isolement zijn slechts enkele van de symptomen van orthorexia nervosa, een eetstoornis, die wordt gekenmerkt door een obsessie voor gezonde voeding.

Klik hier om meer over de aandoening te weten te komen.

© Istock

Uitgebalanceerd dieet - We weten allemaal dat een uitgebalanceerd dieet van fundamenteel belang is om ervoor te zorgen dat ons lichaam gelukkig, gezond en vol energie is.

© Shutterstock

Keuzes - Fruit, groenten en eiwitten in de juiste hoeveelheden zijn goed voor ons en veel mensen eten veel van deze voedingsmiddelen.

© Shutterstock

Omgekeerd effect - Echter, als er teveel van deze voedingsmiddelen wordt gegeten en andere soorten voedsel, zoals koolhydraten, zuivelproducten en tarwe, worden genegeerd, dan is er geen sprake meer van een gezond dieet.

© Istock

Strikt dieet - Sommige mensen beginnen met het volgen van een dieet, dat zo streng is dat ze een tekort krijgen aan bepaalde voedingsstoffen en vitamines.

© Istock

Stoornis - Deze obsessie met gezond eten wordt orthorexia nervosa genoemd.

© Istock

Stille gevangenis - Mensen die aan deze aandoening lijden, kunnen een punt bereiken waarop ze niet eens meer buitenshuis kunnen eten. Ze weten meestal niet dat ze een probleem hebben.

© Shutterstock

Biologisch - Ze eten veelal te veel biologische producten.

© Shutterstock

Beperkingen - Patiënten eten geen zuivelproducten, vlees of koolhydraten.

© Shutterstock

Ongezonde gewoontes - Maaltijden maken voor iedereen een belangrijk onderdeel van de dag uit, maar voor mensen met orthorexia is de hele dag gericht op maaltijden.

© Shutterstock

Planning - Sommige plannen van tevoren precies wat ze tijdens elke maaltijd zullen eten.

© Istock

Schadelijk - Orthorexia kan zo intensief worden dat het iemands werk of studie begint te beïnvloeden.

© Istock

Isolatie - Het sociale leven van patiënten met orthorexia kan ook worden beïnvloed. Ze  vermijden vaak bars of restaurants, omdat ze geen controle hebben over het voedsel wat geserveerd wordt.

© Shutterstock

Consequenties - Orthorexia kan bloedarmoede en andere voedings- en vitaminetekorten tot gevolg hebben.

© Shutterstock

Eerste diagnose - De stoornis werd voor het eerst in 1997 gediagnosticeerd door de Amerikaanse arts Steven Bratman. Hij begon de site Orthorexia.com om het onderwerp onder de aandacht te brengen.

© Istock

Dieet versus stoornis - In een artikel op de portal Diets in review waarschuwt dokter Steven Bratman dat een dieet niet wordt gediagnosticeerd als orthorexia, maar dat het een extreem, constant dieet betreft.

© Shutterstock

Patiënten - Bratman publiceerde zelfs een boek met de titel 'Health Food Junkies', dat een gedetailleerde uitleg geeft over een onderzoek, die hij uitvoerde bij orthorexia-patiënten.

© Istock

Beperkte voeding - Zijn bevindingen laten zien dat orthorexie niet alleen beperkt is tot de overmatige beheersing van wat iemand eet, maar dat patiënten ook last hebben van schuldgevoelens.

© Shutterstock

Schuldgevoel - Wanneer een iemand, die aan orthorexia lijdt, iets eet wat ze niet als gezond beschouwen, voelen ze zich angstig en schuldig.

© Shutterstock

Haaruitval - Lichamelijke problemen als gevolg van orthorexia kunnen haaruitval omvatten.

© Shutterstock

Menstruatie - Bratman geeft ook aan dat orthorexia bij vrouwen verstoringen van hun menstruatiecyclus kan veroorzaken.

© Istock

Huidproblemen - Huidproblemen in verband met vitaminetekorten kunnen ook een symptoom zijn.

© Shutterstock

Gewichtsverlies - Een directer en duidelijker effect is overmatig gewichtsverlies.

© Shutterstock

Verslechtering - Als orthorexia niet goed wordt behandeld, kan dit leiden tot ernstigere aandoeningen, zoals anorexia en boulimie.

© Istock

Diagnose - De diagnose orthorexia kan alleen door een arts worden gesteld door de eetgewoonten van een patiënt nauwkeurig te onderzoeken.

© Shutterstock

Tests - De diagnose omvat ook het uitvoeren van tests om mogelijke tekorten aan vitaminen of voedingsstoffen in het lichaam op te sporen.

© Istock

Acceptatie - De eerste stap naar de behandeling van orthorexia is dat de patiënt toegeeft dat zijn of haar eetgewoonten extreem zijn.

© Istock

Ondersteuning - Familieondersteuning is essentieel voor patiënten, die aan orthorexia lijden.

© Istock

Hulp - Niet alleen medische en gezinsondersteuning kunnen patiënten met orthorexia helpen, ook psychologische behandeling kan nuttig zijn.

© Istock

Genezing? - Als je iemand kent, die mogelijk lijdt aan orthorexia, kun je het beste advies inwinnen bij een medisch professional.

© Istock