© Shutterstock

Hoeveel calcium bevat een glas melk? -

Een hoog calciumgehalte is altijd één van de sterkste verkoopargumenten van melk geweest. Maar hoeveel calcium zit er eigenlijk in een glas melk? Dat hangt er natuurlijk vanaf hoe groot het glas is.
Er zit ongeveer 305 mg calcium in één glas melk (245 ml).

© Shutterstock

Hoeveel calcium moet je binnenkrijgen? -

De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) voor volwassenen ligt tussen de 1000-1200 mg per dag. Dit betekent dat, zelfs als je een glas melk per dag drinkt, je de dagelijkse waarde van het mineraal niet haalt. Maar maak je geen zorgen: er zijn een paar voedingsmiddelen die je kunnen helpen die dagelijkse waarde te halen.

© Shutterstock

Mozzarella -

Je kent deze zachte Italiaanse kaas waarschijnlijk wel. Het wordt immers veel gebruikt op pizza's! 225 gram mozzarella bevat 1,7 gram calcium, dat is 130% van de aanbevolen hoeveelheid.

© Shutterstock

Mozzarella -

Maar mozzarella is niet alleen een krachtpatser op het gebied van calcium. De kaas is ook een uitstekende bron van geconjugeerd linolzuur (CLA), dat oxidatieve stress kan helpen verminderen en het immuunsysteem kan stimuleren.

© Shutterstock

Tofu -

Vooral stevigere tofu is beter dan een glas melk als het gaat om het calciumgehalte. In feite kan het meer dan vijf keer de hoeveelheid calcium per 250 gram bevatten, wat ongeveer 130% van de dagelijkse waarde is.

© Shutterstock

Tofu -

Het calciumpercentage varieert een beetje, afhankelijk van het type stollingsmiddel dat wordt gebruikt om de tofu te maken.Soms worden er calciumcoagulanten gebruikt, waardoor een blok tofu nog meer calcium bevat. Tofu is ook een uitstekende bron van eiwitten.

© Shutterstock

Chiazaad -

Deze kleine maar calciumrijke zaden bevatten 1,5 gram calcium per zo'n 160 gram, wat betekent dat ze bijna 120% van de dagelijks waarde aan calcium leveren.

© Shutterstock

Chiazaad -

Chiazaden zijn niet alleen een prima bron van calcium, ze zitten ook boordevol eiwitten, vezels en omega-3 vetzuren.

© Shutterstock

Sinaasappelsap met calciumverrijking -

Ja, je kunt veel calcium uit sinaasappelsap halen. Verrijking is een legitiem proces dat wordt gebruikt om de voedingswaarde van voedingsmiddelen te verbeteren, en dit geldt ook voor met calcium verrijkt sinaasappelsap.

© Shutterstock

Sinaasappelsap met calciumverrijking -

Zo'n 250 ml met calcium verrijkt sinaasappelsap bevat ongeveer 1 gram calcium, wat iets meer is dan 80% van de dagelijkse hoeveelheid voor dit mineraal. Bovendien krijg je ook nog andere micronutriënten binnen, zoals vitamine C en foliumzuur.

© Shutterstock

Sardientjes in blik -

Sardientjes, ook in blik, staan vooral bekend als geweldige bronnen van eiwitten en omega-3 vetzuren, maar ze zijn ook een uitstekende bron van calcium.

© Shutterstock

Sardientjes in blik -

Sardientjes in blik bevatten 936 mg calcium per 245 ml. Door deze te eten krijg je ook voldoende selenium en vitamine B12 binnen.

© Shutterstock

Zalm in blik -

Zalm in blik is ook een handige bron van calcium. Zo'n 160 gram levert iets meer dan 50% van de dagelijkse hoeveelheid calcium.

© Shutterstock

Zalm in blik -

Zalm in blik is ook een uitstekende bron van eiwitten en staat bekend om zijn rijkdom aan omega-3 vetzuren. En als je het eet, krijg je ook je B-vitamines, selenium en fosfor binnen!

© Shutterstock

Ricotta -

Net als mozzarella is ricotta ook erg rijk aan calcium. Deze kaassoort bevat 509,2 mg van dit mineraal per 250 gram.

© Shutterstock

Bladgroenten -

Zo'n 65 gram boerenkool bevat bijvoorbeeld 622 mg calcium, wat neerkomt op ongeveer 48% van de dagelijkse hoeveelheed. Als je 110 gram raapstelen eet, krijg je 394 mg calcium binnen.

© Shutterstock

Bladgroenten -

Boerenkool (en andere bladgroenten) zit ook boordevol antioxidanten, vezels en ijzer, onder andere.

© Shutterstock

Gedroogde vijgen -

Deze zoete lekkernij komt misschien als een verrassing, maar gedroogde vijgen bevatten behoorlijk veel calcium. Als je er 150 gram van eet, kauw je op 397 mg van dit mineraal.

© Shutterstock

Gedroogde vijgen -

Gedroogde vijgen bevatten ook veel vezels, kalium en zijn een bron van antioxidanten die bekend staan als polyfenolen. Ze zijn ook goed voor de spijsvertering en kunnen werken als een mild natuurlijk laxeermiddel.

© Shutterstock

Yoghurt -

Yoghurt is een zuivelproduct en bevat dan ook een behoorlijke hoeveelheid calcium. We hebben het over 311 mg per 250 gram yogurt, wat meer is dan een glas melk, dat ongeveer 305 mg bevat.

© Shutterstock

Yoghurt -

Yoghurt is een gefermenteerd voedingsmiddel en levert als zodanig ook gezonde bacteriën aan je darmen. Naast probiotica is yoghurt ook een bron van eiwitten.

© Shutterstock

Kikkererwten -

Deze peulvrucht zit boordevol eiwitten, vezels en natuurlijk calcium. In bijna 250 gram kikkererwten zit 350 mg calcium, dat is meer dan een glas melk.

© Shutterstock

Amandelen -

Amandelen zijn heerlijk en veelzijdig, en het blijkt dat ze ook veel calcium bevatten. 150 gram bevat ongeveer 622 mg van dit mineraal, wat bijna 50% van de dagelijkse hoeveelheid is.

© Shutterstock

Amandelen -

Amandelen zijn ook rijk aan de krachtige antioxidant vitamine E en magnesium. Deze populaire noot is ook een bron van eiwitten, gezonde vetten en vezels.

© Shutterstock

Amandelmelk -

We weten dus dat amandelen rijk zijn aan calcium, maar de drank die ervan wordt gemaakt lijkt dat ook te zijn. Dit plantaardige zuivelalternatief bevat 424 mg calcium per 245 ml.

© Shutterstock

Amandelmelk -

Amandelmelk is ook rijk aan de antioxidant vitamine E, die oxidatieve stress en ontstekingen helpt bestrijden.

© Shutterstock

Sojamelk -

Dit is geweldig nieuws voor mensen die geen zuivel consumeren. Naast amandelmelk is deze drank op basis van sojabonen ook een geweldig alternatief. Sojamelk levert 380 mg calcium per 245 ml.

© Shutterstock

Havermelk -

Mensen die geen zuivel consumeren missen echt niet veel calcium in plantaardige dranken. Havermelk is ook een uitstekende keuze voor wie geen melk drinkt.

© Shutterstock

Havermelk -

Amandelmelk heeft 424 mg calcium per 245 ml, sojamelk 380 mg en tot slot hebben we havermelk met 245 mg per 245 ml.

© Shutterstock

Havermout -

Havermelk is geweldig, maar havermout op zichzelf is ook een uitstekende keuze. 80 gram droge havermout bevat ongeveer 200 mg calcium. Dit aantal neemt aanzienlijk toe als je het kookt met havermelk.

Bronnen: (Health Digest) (The Healthy) (FoodData Central) (Healthline) (FDA) (BBC) (Medical News Today)

© Shutterstock